[图书] [教育科技]  彩图版《满汉全席》[PDF]

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发布日期: 2018-04-16 12:01:52
更新日期: 2018-04-16 12:01:52
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内容介绍:

2005年《满汉全席》栏目首次选择了魔芋、仙人掌、牛蒡这样一些新颖的食材;首次选用了“苦味”、“冰宴”这样一些突出味蕾感受的命题;首次将大众关心的健康主题,比如:“排毒养颜”、“减肥瘦身”、 “养肝明目”、“清热滋补”、“养胃健脾”等融进节目,融合各方高厨之聪明才智,在诠释精美绝伦的中华美食文化的同时,还引导了环保时尚餐饮、开发出营养健康美味,使节目传媒效果更加符合人文关怀的理念。本书图文并茂的向您介绍了2005年《满汉全席》中的各种佳肴。

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